淡路島・由良港の「本当の底力」を知りたいなら、ここしかありません！

一本釣りから底引き網、素潜り漁まで、あらゆる漁法に精通した漁師さんたちと深い絆があるお宿。

だからこそ、その時期に一番輝いている「本物の魚介」が食卓に並ぶんです。

魚好きを自認するなら、この圧倒的な鮮度と質の高さを前にして、言葉を失うはずですよ。

成ヶ島という天然の防波堤に守られた由良港は、まさに豊かな海の宝庫。

その日、どの漁師が何を揚げたかを知り尽くしているからこそ提供できる、究極の「旬」がここにあります。

飾らないけれど、素材の良さがストレートに伝わる料理の数々。

海の男たちの情熱をそのまま味わうような、強烈に印象に残るグルメ体験をぜひ！